4 retter nytårsmenu

4 retter nytårsmenu

Antal

Pris389kr.

Beskrivelse

4 retters menu.

APPETIZER:

Lun italiensk foccacia med rosmarin, cherrytomat og oliven. Fyldt med emmentaler og parmaskinke

 

MELLEMRET:

 Jomfruhummer med cherrytomater, trøffelolie, lime, brøndkarse og urter. Hertil brød fra vores stenovn

 

HOVEDRET:

Oksemørbrad (sous vide) vendt i krydderier. Hertil vildtsvampe, kartoffel gratin og timian/trøffelsauce

 

DESSERT:

Hjemmelavet is parfait med nødder, karamel og rugbrødsknas

 

Minimum 2 pers.

 

Vi har vine der passer helt perfekt til denne menu.
Ønskes
mere information er i velkomne til at kontakte restauranten.

 

Menuen skal bestilles senest d. 29. december og maden kan afhentes d. 31. december fra kl. 12.00 til kl. 14.00.

Der medfølger en nem tilberedningsvejledning og video.